Έλληνας ιερέας: Καλύτερα τζαμί η Αγία Σοφία, καλύτερα σαρίκι τουρκικό παρά παπική τιάρα
Επανέρχεται η άποψη «καλύτερα σαρίκι τουρκικό παρά παπική τιάρα». Η φράση, διαβόητη σήμερα, απαντά στο έργο του ιστορικού Δούκα (1400-1462), σύμφωνα με τον οποίον ο Μέγας Δούκας Λουκάς Νοταράς, έφτασε να πει: «Καλύτερα να δω καταμεσίς στην Πόλη να βασιλεύει τούρκικο σαρίκι παρά τιάρα λατινική» («Κρειττότερόν εστιν ιδέναι εν μέση τη πόλει φακιόλιον βασιλεύον Τούρκων ή καλύπτραν λατινικήν»).